Hangzhou

Hangzhou s'étend le long de la rive nord du lac de l'Ouest, où des chaussées bordées de saules et la Pagode des Six Harmonies encadrent une étendue d'eau de 6 kilomètres carrés qui inspira les poètes et les peintres sur rouleau de la dynastie Song il y a un millénaire. La ville servit de capitale à la dynastie Song du Sud de 1127 à 1279, laissant derrière elle les sculptures rupestres du temple Lingyin et l'élégante pagode Leifeng reconstruite en 2002 sur ses fondations d'origine de la dynastie Tang.

Aujourd'hui, Hangzhou marie les terrasses de thé d'époque impériale du village de Longjing au siège d'Alibaba dans le district de Binjiang et des lignes de métro qui transportent 12 millions de résidents et de visiteurs du week-end depuis le terminus du train à grande vitesse de Shanghai jusqu'aux bassins de lotus du lac de l'Ouest en 25 minutes. Les canaux qui sillonnent la rue Xiaohe et le pont Gongchen préservent des boutiques en bois et des ponts en arc de pierre datant de l'apogée du Grand Canal sous la dynastie Qing, tandis que le marché nocturne de la rue Hefang sert du poisson au vinaigre du lac de l'Ouest et du poulet du mendiant sous des lanternes rouges.

Visitez entre fin mars et mai, lorsque les fleurs de pêcher bordent la chaussée Su du lac, ou en septembre et octobre, lorsque les fleurs d'osmanthe embaument l'air et que les plantations de thé Puits du Dragon récoltent leur cru d'automne sur les terrasses à flanc de colline à l'ouest de la ville.

La plupart des voyageurs ont besoin d'un visa touristique chinois L pour visiter Hangzhou, à obtenir auprès d'une ambassade de Chine ou d'un centre de visa avant le départ. Depuis janvier 2025, la Chine a étendu son entrée sans visa unilatérale aux citoyens de 54 pays, dont le Royaume-Uni, les États-Unis, le Canada, l'Australie et la plupart des pays de l'UE, autorisant des séjours jusqu'à 30 jours lors de l'arrivée à l'aéroport international de Hangzhou Xiaoshan ou à d'autres ports désignés. Ce dispositif est en vigueur pour une durée indéterminée depuis 2026. Si vous détenez un visa valide pour un pays tiers et un billet de continuation, la politique de transit sans visa de 240 heures couvre Hangzhou lorsque vous entrez par les aéroports de Shanghai Pudong, Shanghai Hongqiao, Nanjing Lukou ou Hangzhou Xiaoshan et que vous restez dans la province du Zhejiang.

Quand faire la demande

Si les dispositifs sans visa ne vous concernent pas, demandez un visa touristique L au moins 3 semaines avant le départ. Le traitement prend 4 jours ouvrables dans la plupart des ambassades chinoises ou 3 jours si vous payez les frais express. Les mois d'été de pointe connaissent des files d'attente plus longues dans les centres de visa, alors faites votre demande 4 à 6 semaines à l'avance entre juin et août.

Ce dont vous avez besoin

Les visas touristiques L nécessitent un passeport valide 6 mois au-delà de votre date de retour, une page de visa vierge, un formulaire de demande rempli, une photo d'identité, une preuve de vols aller-retour, des réservations d'hôtel pour tout votre séjour et une assurance voyage. Le visa à entrée simple coûte environ 140 USD pour la plupart des nationalités, 200 USD pour une double entrée, avec des frais urgents supplémentaires de 30 à 50 USD si vous en avez besoin sous 2 jours.

Par avion

L'aéroport international de Hangzhou Xiaoshan (HGH) se trouve à 27 kilomètres à l'est du lac de l'Ouest et assure des vols directs depuis London Heathrow, Paris Charles de Gaulle, Los Angeles, Sydney et Bangkok, ainsi que des dizaines de correspondances quotidiennes depuis Hong Kong, Séoul et Tokyo. Le temps de vol depuis Londres est de 11 à 12 heures, 13 heures depuis New York via Shanghai ou Pékin, et 4 heures depuis Bangkok. Les voyageurs en provenance d'Amérique du Nord transitent généralement par Shanghai Pudong, Beijing Capital ou Hong Kong, puis prennent un vol intérieur d'une heure ou le train à grande vitesse. Les compagnies low-cost comme Spring Airlines et China Eastern assurent des navettes horaires depuis Shanghai Hongqiao pour 300 à 500 ¥ l'aller simple.

Par train

La gare de Hangzhou Est ancre les lignes à grande vitesse Shanghai-Kunming et Hangzhou-Shenzhen. Les trains à grande vitesse depuis la gare de Shanghai Hongqiao rejoignent Hangzhou Est en 45 à 60 minutes toutes les 10 à 15 minutes de 6h à 22h, pour 73 ¥ en seconde classe, 117 ¥ en première classe. Beijing Sud à Hangzhou Est prend 4 heures 30 minutes sur les trains G les plus rapides pour 538 ¥ en seconde classe, tandis que Hong Kong West Kowloon à Hangzhou Est demande 6 heures 30 minutes pour 794 ¥. Réservez vos billets jusqu'à 30 jours à l'avance via Trip.com ou aux guichets des gares.

De l'aéroport au centre-ville

La ligne de bus Airport Express 9 part toutes les 20 minutes du hall des arrivées vers la station de métro Wulinmen sur la rive nord du lac de l'Ouest, trajet de 50 minutes pour ¥20. La ligne de métro 19 a ouvert fin 2022 et relie l'aéroport à la station Jiubao sur la ligne 1 en 45 minutes pour ¥5-8, puis 3 stations vers l'ouest jusqu'à la station Longxiangqiao en bordure est du lac de l'Ouest. Les taxis vers le centre de Hangzhou coûtent ¥100-130 et prennent 40 à 60 minutes selon le trafic.

Lac de l'Ouest et chaussée Su

La surface de 6 kilomètres carrés du lac de l'Ouest reflète les cinq étages dorés de la pagode Leifeng et le pont des Amoureux où, selon la légende, le Serpent Blanc rencontra son lettré bien-aimé. Louez un vélo public pour ¥1 par heure à l'une des 80 stations autour du lac via l'application Hangzhou Public Bike, puis parcourez le périmètre de 15 kilomètres en partant du parc Hubin près de la station de métro Longxiangqiao sur la ligne 1. La chaussée Su de 2,8 kilomètres, construite en 1089 par le poète-gouverneur Su Dongpo, traverse la partie ouest du lac, bordée de saules et de six ponts en dos-d'âne. Les bateaux électriques partent de l'embarcadère Hubin toutes les 30 minutes de 8h à 17h pour ¥55, avec arrêts à l'île des Trois Reflets de la Lune et au pavillon du Milieu du Lac. Venez au lever du soleil avant 7h quand les groupes de tai-chi se rassemblent le long de la chaussée Bai, ou en fin d'après-midi quand le soleil couchant dore la pagode Leifeng.

Temple Lingyin et Feilai Feng

Le temple Lingyin, fondé en 326 après J.-C., abrite un Bouddha doré de 24 mètres sculpté dans 24 blocs de bois de camphre à l'intérieur de la salle du Grand Héros. L'entrée coûte ¥30 pour le site pittoresque de Feilai Feng plus ¥30 pour le temple lui-même, ouvert de 7h à 18h tous les jours. Les falaises calcaires de Feilai Feng conservent 338 sculptures bouddhistes des Xe au XIVe siècles, dont le Bouddha Maitreya rieur ciselé en 1292. Prenez le bus K7 ou Y2 depuis la station de métro Lingyin Road sur la ligne 2, passant toutes les 10 minutes pour ¥2, trajet de 15 minutes. Arrivez avant 9h pour devancer les groupes de touristes, et évitez le buffet végétarien hors de prix à ¥88 par personne en faveur des échoppes de nouilles devant la porte est à ¥18-25.

Village de thé Longjing

Le village de Longjing s'accroche aux terrasses à flanc de colline à 5 kilomètres à l'ouest du lac de l'Ouest, où 800 familles de cultivateurs de thé produisent le thé Puits du Dragon cueilli à la main fin mars et début avril. Le bus K27 part de Lingyin Road toutes les 20 minutes vers le terminus du village de Longjing pour ¥2, trajet de 25 minutes. Montez à pied le long de Longjing Road en passant devant des fermes à thé familiales qui vendent des feuilles de grade pré-Qingming pour ¥300-800 les 100 grammes et offrent des dégustations gratuites dans des maisons à cour en bois. Le musée national chinois du thé, à 2 kilomètres au nord au village de Shuangfeng, ouvre de 8h30 à 16h30 du mardi au dimanche avec entrée gratuite, exposant des théières de la dynastie Ming et une démonstration de torréfaction du thé. Les photographes empruntent le sentier derrière le village de Longjing jusqu'au point de vue des Neuf Ruisseaux pour admirer les champs de thé en terrasses et le lac au-delà.

Rue Hefang et marché de nuit de Wushan

La rue Hefang s'étend sur 460 mètres de la place Wushan au site de l'ancienne tour du Tambour, bordée de maisons marchandes de style Qing vendant des foulards en soie, des éventails sculptés et des hangzhou xiaolongbao à partir de ¥12 le panier vapeur. La rue piétonne ouvre de 8h à 22h tous les jours, plus animée après 19h quand les lanternes rouges s'allument et que les artistes de rue se rassemblent près du musée de médecine traditionnelle chinoise Huqingyutang au numéro 95. Le restaurant Louwailou au 30 Gushan Road sert le poisson au vinaigre du lac de l'Ouest pour ¥98 et le porc Dongpo pour ¥68 dans un bâtiment au bord du lac datant de 1848, à 10 minutes à pied au nord de la rue Hefang. Prenez le métro ligne 1 jusqu'à la station Dingan Road, sortie B, puis marchez 400 mètres vers le sud.

Grand Canal et pont Gongchen

Le quartier historique de Xiaohe Street de 1,6 kilomètre longe le terminus du Grand Canal à Hangzhou, préservant des maisons marchandes en bois, des quais en pierre et le pont Gongchen vieux de 600 ans qui transportait autrefois les barges de grain depuis Pékin. Le musée du Grand Canal de Chine de Hangzhou a ouvert en 2022 à Shengli River, à 2 kilomètres au nord, avec entrée gratuite du mardi au dimanche de 9h à 17h, dernière entrée à 16h. Le métro ligne 5 jusqu'à la station Gongchen Bridge vous dépose à l'extrémité nord de Xiaohe Street, où des visites en bateau étroit partent à 10h, 14h et 16h pour ¥100 par personne, croisière de 40 minutes vers le sud en passant devant des entrepôts de la dynastie Qing. Venez le samedi matin quand le marché aux antiquités s'étend le long du chemin de halage du canal.

• Pagode Leifeng : entrée ¥40, montez l'escalier intérieur pour une vue à 360 degrés sur le lac, métro ligne 1 jusqu'à Longxiangqiao puis 15 minutes à pied ou bus Y3
• Musée national de la soie de Chine : entrée gratuite, 10 minutes en bus au sud du lac de l'Ouest par le bus K42, expositions de vers à soie vivants et métiers à tisser de la dynastie Ming
• Sentier des Neuf Ruisseaux : promenade forestière au bord de la rivière du village de Longjing à la rivière Qiantang, 5 kilomètres, idéale en automne quand les feuilles d'érable rougissent
• Parc des zones humides de Xixi : excursions en bateau électrique à travers les marais de roseaux ¥60, 8 kilomètres à l'ouest, métro ligne 2 jusqu'à Wuchang Avenue puis bus 506

Plats incontournables

• Poisson au vinaigre du lac de l'Ouest : carpe herbivore fraîche pochée dans une sauce aigre-douce au gingembre et riz fermenté, ¥80-120 dans les restaurants au bord du lac, ¥40-60 dans les gargotes de quartier
• Porc Dongpo : cubes de poitrine de porc braisée de la taille d'une paume, nommés d'après le poète de la dynastie Song Su Dongpo, servis au Louwailou pour ¥68 ou au Zhiweiguan pour ¥48
• Poulet du mendiant : poulet entier farci aux herbes aromatiques, enveloppé dans une feuille de lotus et de l'argile puis cuit au four pendant 4 heures, à commander un jour à l'avance pour ¥180-280, meilleur au Tianwaitian près du temple Lingyin
• Xiaolongbao de Hangzhou : raviolis vapeur plus petits et plus sucrés que la version shanghaïenne, ¥12-18 par panier en bambou au Zhiweiguan sur Renhe Road
• Crevettes Longjing : crevettes d'eau douce sautées avec des feuilles de thé puits du dragon, ¥60-90, saison de mars à mai quand le thé est le plus frais

Où manger

Le Zhiweiguan au 83 Renhe Road, à 5 minutes à pied de la station de métro Wulinmen sur la Ligne 1, sert des raviolis du petit-déjeuner, des gâteaux sucrés à l'osmanthe et des crêpes aux oignons verts depuis 1913. La salle à manger du rez-de-chaussée accueille 200 personnes et se remplit dès 8h le week-end, xiaolongbao ¥15 le panier, beignets frits ¥8. Le restaurant Louwailou occupe un manoir au bord du lac au 30 Gushan Road sur la rive nord, fondé en 1848, où un repas de poisson au vinaigre du lac de l'Ouest, porc Dongpo et crevettes Longjing avec du riz coûte ¥200-280 par personne. Le menu comprend des traductions en anglais et le personnel parle un anglais de base. Le marché de nuit de Hefang Street après 18h propose des brochettes de calamars grillés pour ¥10, du tofu puant ¥8 et des gâteaux de riz sautés aux légumes conservés ¥15 aux stands numérotés entre Wushan Square et l'emplacement de la tour du Tambour. La chaîne de restaurants Grandma's Home au 3 Hubin Road près de la rive est du lac de l'Ouest sert des portions généreuses de riz en pot d'argile ¥28, aubergine braisée ¥32 et tofu grésillant ¥26 dans une salle à manger moderne qui accepte les réservations via l'application Dianping, repas en moyenne ¥60-80 par personne.

Étiquette et commande

Les restaurants acceptent Alipay et WeChat Pay scannés depuis les codes QR des tables, avec paiement en espèces de secours dans les petites boutiques de nouilles. Le pourboire n'est pas d'usage à Hangzhou sauf dans les restaurants d'hôtels accueillant une clientèle internationale, où 10 pour cent apparaît sur la note. Le thé est gratuit et rempli tout au long du repas dans les restaurants de quartier, tandis que les établissements des zones touristiques près du lac de l'Ouest facturent ¥5-10 par personne pour le service de thé.

Métro

Le métro de Hangzhou compte 11 lignes couvrant 516 kilomètres depuis 2026, avec la Ligne 1 reliant la station Xianghu au sud à Wenze Road au nord-ouest via la rive est du lac de l'Ouest et la gare de Hangzhou Est. Les trains circulent toutes les 2 à 4 minutes aux heures de pointe de 6h à 23h, toutes les 5 à 8 minutes en heures creuses. Les tarifs coûtent ¥2-10 par trajet selon la distance, payés en scannant Alipay ou WeChat au tourniquet, en achetant des billets aller simple aux distributeurs automatiques, ou en utilisant une carte de métro de Hangzhou achetée aux centres de service des stations pour ¥20 de dépôt plus crédit rechargeable. La Ligne 1 relie la station Longxiangqiao à la gare de Hangzhou Est en 25 minutes et à l'aéroport international de Xiaoshan via une correspondance de la Ligne 19 à Jiubao en 55 minutes au total. La Ligne 2 traverse d'est en ouest les quartiers d'affaires de Wulinmen, Fengqi Road et Qianjiang Road, tandis que la Ligne 4 dessert les banlieues nord-ouest et la zone universitaire de Zijingang.

Taxis et DiDi

Les taxis au compteur facturent ¥11 de prise en charge pour les 3 premiers kilomètres, puis ¥2,50 par kilomètre, avec un supplément de nuit de 20 pour cent entre 23h et 5h. Hélez les taxis aux stations désignées devant les stations de métro ou les hôtels, car le hélage dans la rue fonctionne mal aux heures de pointe. Téléchargez l'application DiDi avant votre arrivée et associez un numéro de mobile chinois pour réserver des courses, généralement 10 à 20 pour cent moins chères que les taxis au compteur et affichant l'itinéraire du chauffeur en temps réel. Un trajet de 15 minutes du lac de l'Ouest à la gare de Hangzhou Est coûte ¥30-40 en taxi, ¥25-35 via DiDi. Les chauffeurs parlent rarement anglais, alors ayez votre destination écrite en caractères chinois ou montrez l'adresse sur votre téléphone. Évitez les voitures noires non identifiées devant l'aéroport et les gares qui facturent le double ou le triple du tarif au compteur.

En vélo

Hangzhou exploite 3 700 stations de vélos publics avec 84 000 vélos, gratuits la première heure puis ¥1 par heure ensuite. Téléchargez l'application Hangzhou Public Bike, inscrivez-vous avec un numéro de mobile chinois et un dépôt de ¥200 remboursé lorsque vous rendez le vélo, puis scannez le code QR sur n'importe quel vélo pour le déverrouiller. Les stations d'accueil se regroupent tous les 200 à 300 mètres autour du lac de l'Ouest, le long de Hefang Street et près des sorties de métro. Les vélos électriques partagés de Hello et Meituan coûtent ¥2 par 30 minutes, laissés n'importe où dans les zones de stationnement désignées indiquées sur la carte de l'application, utiles pour les trajets plus longs vers le village de Longjing ou la zone humide de Xixi où les vélos publics ont moins de stations. Les pistes cyclables encerclent le lac de l'Ouest et longent Yan'an Road à travers le centre-ville, séparées de la circulation par des lignes blanches.

Rive est du lac de l'Ouest

Les quartiers autour de Hubin Road et Nanshan Road vous placent à 5 minutes à pied de la promenade orientale du lac de l'Ouest et de la station de métro Longxiangqiao sur la Ligne 1, avec marchés de nuit, boutiques de soie et la fontaine musicale du bord du lac à moins de 500 mètres. Les hôtels de milieu de gamme et de luxe dominent cette zone, où les tarifs des chambres culminent lors des week-ends de printemps et d'automne. La zone se remplit de groupes touristiques du week-end en provenance de Shanghai, et les restaurants au bord du lac facturent 40 pour cent de plus que les établissements situés deux rues plus loin. La Ligne 1 du métro atteint la gare de Hangzhou Est en 20 minutes, l'aéroport via une correspondance de la Ligne 19 en 55 minutes.

• Sofitel Hangzhou Westlake : ¥900-1 400 par nuit, Pinghai Road, station Longxiangqiao sortie C, 200 mètres du lac de l'Ouest
• Landison Plaza Hotel Hangzhou : ¥650-950 par nuit, Yan'an Road, station Fengqi Road sur les Lignes 1 et 2, centre commercial attenant
• Mingtown Youth Hostel Hangzhou : ¥80-150 lit en dortoir, ¥280-380 double privée, Nanshan Road près de l'Académie des beaux-arts de Chine, bus K4 jusqu'à l'arrêt Suyuanqiao

Wulinmen et Hushu North Road

La station de métro Wulinmen, au croisement des lignes 1 et 2, dessert un quartier d'hôtels de catégorie moyenne et d'affaires situé à 2 kilomètres au nord du lac de l'Ouest, où des chaînes internationales et des hôtels locaux trois étoiles bordent Hushu North Road et Huancheng North Road. Les chambres coûtent entre ¥400 et ¥700, soit 30 % de moins que leurs équivalents au bord du lac, avec des boulangeries, des restaurants de fondue chinoise et des supérettes accessibles en 5 minutes à pied. Les centres commerciaux Intime Department Store et Hangzhou Tower encadrent les sorties de la station Wulinmen. Ce quartier convient aux voyageurs privilégiant l'accès au métro plutôt que la vue sur le lac, avec des rames toutes les 3 minutes vers le lac de l'Ouest en un seul arrêt au sud ou vers la gare de Hangzhou Est en 15 minutes vers l'est.

• Holiday Inn Express Hangzhou Wulin : ¥450-650 par nuit, Huancheng North Road, sortie B de la station Wulinmen
• Ibis Hangzhou Wulin : ¥380-520 par nuit, Tiyuchang Road, à 8 minutes à pied de la station Wulinmen
• Hanting Hotel Hangzhou Wulin Square : ¥280-420 par nuit, Fengqi Road, station Fengqi Road sur les lignes 1 et 2

Xiaohe Street et le secteur du Grand Canal

Le quartier historique le long de Xiaohe Street et du pont Gongchen offre des maisons d'hôtes de charme dans des bâtiments à cour restaurés de l'époque Qing, des cafés au bord du canal et des tarifs plus bas que dans le centre de Hangzhou. La ligne 5 du métro jusqu'à la station Gongchen Bridge vous place à 3 kilomètres au nord du lac de l'Ouest, soit 15 minutes de métro sur la ligne 5 jusqu'à Wulinmen puis un arrêt au sud sur la ligne 1 jusqu'à Longxiangqiao. Le secteur attire moins de touristes étrangers et davantage de visiteurs chinois en week-end venus explorer les musées du canal et les marchés d'antiquités. Les soirées sont calmes après 21h lorsque les restaurants ferment, et la signalisation en anglais est rare.

• Blossom Hill Inn Hangzhou Grand Canal : ¥500-750 par nuit, Xiaohe Street, sortie A de la station Gongchen Bridge, chambres sur cour en bois
• Hangzhou Canal Youth Hostel : ¥65-120 en dortoir, ¥240-350 en chambre double, Xiaohe Street près du pont, vue sur le canal
• Atour Hotel Hangzhou Grand Canal : ¥420-600 par nuit, Hushu Road près de la station Gongchen Bridge, terrasse sur le toit

Meilleurs mois

De mars à mai, les températures oscillent entre 15 et 25 degrés Celsius et les pêchers et cerisiers fleurissent le long de la chaussée Su du lac de l'Ouest, tandis que les plantations de thé de Longjing récoltent les feuilles les plus prisées de l'année, avant la Fête de Qingming, fin mars. Avril connaît quelques pluies printanières qui se dissipent rapidement, laissant place à des matinées brumeuses sur le lac, idéales pour la photographie. De septembre à novembre, les températures varient entre 18 et 26 degrés sous un ciel dégagé, avec les fleurs d'osmanthe qui parfument l'air autour de la Fête de la Mi-Automne fin septembre et les feuilles d'érable qui rougissent le long du sentier des Neuf Ruisseaux en novembre. Les fleurs de lotus du lac de l'Ouest s'épanouissent de juin à août, mais les températures grimpent jusqu'à 35 degrés avec 80 % d'humidité et des orages l'après-midi, tandis que les prix des hôtels baissent de 20 à 30 %. De décembre à février, les températures se situent entre 2 et 10 degrés, une rare neige saupoudre la pagode Leifeng et les touristes se font rares, bien que les terrasses de thé soient en dormance et que les services de bateaux ne fonctionnent que le week-end.

À éviter

Le Nouvel An chinois, fin janvier ou début février, ferme la plupart des restaurants et des boutiques pendant une semaine, tandis que les touristes chinois triplent les prix des hôtels et envahissent les chaussées du lac de l'Ouest. La Semaine d'or qui débute le 1er octobre provoque des foules similaires et des tarifs supérieurs de ¥200 à ¥400 par nuit par rapport aux semaines avoisinantes. La saison des typhons estivaux, de juillet à septembre, apporte de fortes pluies et des inondations occasionnelles dans les zones basses près de la rivière Qiantang, avec la suspension des services de ferry et de bateaux lors des alertes aux tempêtes. De fin juin à début août, la saison des pluies de prune compte 15 à 20 jours pluvieux par mois et une forte humidité qui embue les objectifs des appareils photo.

Festivals qui méritent le détour

Le mascaret de la rivière Qiantang atteint son apogée vers le 18e jour du huitième mois lunaire, généralement à la mi-septembre, lorsque les grandes marées se concentrent dans l'embouchure de la rivière, créant des vagues pouvant atteindre 9 mètres de haut qui rugissent en remontant le courant. Les plateformes d'observation le long de la rivière Qiantang, dans la ville de Yanguan à 50 kilomètres à l'est, se remplissent de spectateurs ; elles sont accessibles par le bus K868 depuis la gare de Hangzhou Est pour ¥15, trajet de 90 minutes. Le Festival des lotus du lac de l'Ouest a lieu de juillet à août lorsque les lotus fleurissent sur la rive nord du lac, avec des illuminations nocturnes et des concerts de musique traditionnelle au jardin Quyuan, entrée gratuite. La Fête de la Mi-Automne, fin septembre, rassemble les familles dans les pavillons du lac de l'Ouest pour déguster des gâteaux de lune et contempler la pleine lune reflétée dans l'eau, avec des courses de bateaux-dragons et des cérémonies du thé au village de Longjing.